طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای

به نقل از خبرگزاری ایلنا1401/12/27کد خبر 1401c1285515

واژه شناسی این خبر (ترکیه):
ترکیه به ترکی استانبولی (Türkiye) با نام رسمی جمهوری ترکیه ، کشوری در جنوب شرقی اروپا و شمال غربی آسیا است. ترکیه دو همسایه اروپایی و شش همسایه آسیایی دارد و با ایران حدود ۴۵۴ کیلومتر مرز مشترک دارد. پایتخت جمهوری ترکیه شهر آنکارا و از شهرهای مهم آن می توان استانبول ، ازمیر، آدانا و بورسا را نام برد.
جمهوری ترکیه حدودا ۷۲ میلیون نفر جمعیت داشته و اکثر آنان شهرنشینند. زبان رسمی مردم این کشور ترکی است. در قانون اساسی حاضر، ترکیه با نزدیک به ۹۸% مسلمان ، کشوری لاییک شناخته می شود. از جمعیت این کشور تنها ۲ درصد را مسیحیان ، یهودیان و پیروان دیگر ادیان تشکیل می دهند.
(برگرفته از دانشنامه آزاد ویکی‌پدیا)

واژه شناسی این خبر (ماکارونی):
ماکارونی (به انگلیسی : macaroni، به ایتالیایی : maccheroni) یک نوع پاستای خشک است که به طور سنتی شکل گرفته و در اشکال و اندازه های گوناگون تولید می شود و دارای طعم و رنگ های متفاوت است.
در ریشه یابی نام ماکارونی گمانه بسیار است. برخی آن را از واژهٔ یونانیِ makaria به معنای «خوراک سوگواری» دانسته اند که در مراسم مردگان خورده می شد. همچنین، برخی از واژهٔ ایتالیاییِ ammaccare دانسته اند که به معنی «خمیر له شده یا ورز داده شده» است. اما در زبان سانسکریت ریشهٔ آن از واژهٔ «ماکارانی» می آید.
(برگرفته از دانشنامه آزاد ویکی‌پدیا)

واژه شناسی این خبر (سالاد):
سالاد (به فرانسوی : Salade ) غذایی است که پیش از غذا به عنوان پیش غذا، پس از غذای اصلی به عنوان یک وعدهٔ مجزا، همراه با غذای اصلی، یا خود به عنوان یک وعدهٔ غذای اصلی مصرف می شود.
واژهٔ (Salad) در زبان فرانسوی از کلمه ای لاتین با عنوان (Salata) به معنی شور و نمک ی و نمک اندود شده ریشه می گیرد.
(برگرفته از دانشنامه آزاد ویکی‌پدیا)