نظارت روزانه و مستمر بر روی محصولات پروتئینی در میادین میوه و تره بار
به گزارش فارس، محمد سرابنشین در مورد وضعیت بهداشتی مواد پروتئینی عرضه شده در میادین و بازارهای مربوط به سازمان میوه و تره بار شهرداری تهران اظهار کرد: نظارت روزانه و مستمر بر روی محصولات پروتئینی از بدو ورود تا زمان عرضه در میادین و بازارهای مربوط توسط سازمان میوه و تره بار شهرداری تهران انجام می گیرد.
وی افزود: به لحاظ فنی و بهداشتی مرغ با وزن حدود 1/6 کیلوگرم تا 1/8 کیلوگرم کیفیت بالاتری نسبت به مرغ های سنگین دارند لذا بیشتر مرغ های عرضه شده در میادین و بازارهای مربوط به سازمان میوه و تره بار شهرداری تهران زیر دو کیلو وزن دارند.
سرابنشین ادامه داد: در میادین و بازارهای مربوط به سازمان میوه و تره بار شهرداری تهران برای ارتقاء بهداشت و کیفیت محصولات مواد پروتئینی زنجیره سرد به خوبی رعایت می شود.